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Caviar House Lemberg

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Uovo sodo e Caviale di Storione

Ingredienti

Ricetta Per 1 porzione:

Procedimento

Il caviale, si è già detto e ridetto, è ottimo, stupendo e inarrivabile gustato da solo come vuole la vecchia tradizione russa.

In questa ricetta semplice vi serve soltanto caviale di storione un uovo sodo, della cipolla tritata grossolamente e addolcita previamente tenendola a lungo in acqua fredda corrente.

Impiattate l'uovo sodo al centro del piatto corredandola delle vostre verdure preferite.

Servire con pane bianco o pane di segale

Il piatto è ottimo e gustoso se servito caldo.