I filetti di spratti baltici affumicati sotto olio 160 g dal sapore delicatissimo, molto usati nella tradizione culinaria ucraina, russa e lettone. Lo spratto baltico è un piccolo pesce azzurro semigrasso conosciuto in Italia come papalina, reso prelibato dalla leggera affumicatura e l'olio. Arriva direttamente dalla Lettonia dove è pescato e lavorato dal fresco. Infatti lo spratto di Riga è conosciuto in tutto il mondo.
La nostra confezione con il prodotto a vista a vista mette in risalto il colore dorato e la qualità dei filetti del pesce.