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Come servire caviale rosso

Il caviale ha una grande effetto scenografico e si presta per realizzare delle ricette veloci ma di grande impatto visivo. Di solito si usa per realizzare gli antipasti ma si abbina egregiamente anche con il pesce crudo o affumicato. Di solito il caviale rosso viene servito su una fetta del pane bianco e un filo di burro oppure con blinis

Fatti ispirare dalle nostre ricette con caviale rosso e nero.

Informazioni sul prodotto

Ingredienti:  Uova di salmone Gorbuscha selvaggio (Oncorhynchus gorbuscha), sale, conservante acido sorbico.

Salmone rosa (Oncorhynchus gorbuscha) / cattura selvatica, Pacifico settentrionale, FAO 67

Temperatura di conservazione: da 0 °C a 6 °C, una volta aperto conservare in frigorifero e utilizzare prima possibile .

Allergeni: pesce

Valori nutrizionali medi per 100 g

Valore energetico:  911 kJ / 217 kcal

Grassi                                    11 g

Acidi grassi saturi                  1,6 g

Carboidrati                            3,2 g

Zucchero                              0,5 g

Proteine                                ​​27 g

Sale                                    2,9 g

Allergeni

Pesce Sì

Cereali (glutine) No

Frutti di mare No

Uova No

Arachidi No

Soia No

Latte No

Frutta a guscio No

Sedano No

Senape No

Semi di sesamo No

Anidride solforosa e solfiti No

Lupini No

Crostacei No

- No

BD300
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