Cetrioli Fermentati , 920g Nizhen
5,00 €
Tasse incluse
I nostri cetrioli fermentati con gli aromi dal gusto deliziosamente acidulo, complesso che stimola l'appetito. Lattofermentazione naturale dei cetrioli rappresenta una antichissima tradizione dei paesi dell'Est Europa. Il processo viene realizzato da vari microrganismi che metabolizzano gli zuccheri, glucosio e fruttosio presenti nelle foglie, trasformandoli in acido lattico e anidride carbonica.
A differenza di sottaceti, la verdura fermentata aumenta la diversità del microbiota intestinale, riduce l’infiammazione e migliora la risposta immunitaria, secondo i ricercatori della School of Medicine della Stanford University .
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Come servire cetrioli fermentati
I cetrioli fermentati sono un ottimo antipasto ma anche uno degli ingredienti essenziali delle pietanze tipiche russe come vinaigrette.
Ingredienti: cetrioli, acqua, sale, sprzie, aglio, peperoncino chili.
Informazioni sul prodotto
Prodotto in Ucraina
Non contiene conservanti
Ingredienti: cetrioli 60%, acqua potabile, sale da cucina, verdure, aglio fresco 0,2%, peperoncino rosso piccante macinato, correttore di acidità: acido lattico
Valori nutrizionali medi per 100g:
Energia. 25 kj/6 kcal
Grassi. 0g
Carboidrati. 0.9g
Proteine. 0.4g
Sale. 1.8g
Nijun
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I nostri cetrioli fermentati con gli aromi dal gusto deliziosamente acidulo, complesso che stimola l'appetito. Lattofermentazione naturale dei cetrioli rappresenta una antichissima tradizione dei paesi dell'Est Europa. Il processo viene realizzato da vari microrganismi che metabolizzano gli zuccheri, glucosio e fruttosio presenti nelle foglie, trasformandoli in acido lattico e anidride carbonica.
A differenza di sottaceti, la verdura fermentata aumenta la diversità del microbiota intestinale, riduce l’infiammazione e migliora la risposta immunitaria, secondo i ricercatori della School of Medicine della Stanford University .