Nella nostra selezione dei prodotti di pesce di alta qualità trovi i sapori che fanno parte della tradizione culinaria russa e ucraina. L'aringa salata dalla consistenza burrosa e il sapore complesso è alla base del piatto iconico russo shuba.
Ci sono 24 prodotti.
Il fegato di merluzzo al naturale è un alimento naturale ricco di vitamine, A, B6, B12, C, D, E, acido folico, acidi grasi, omega3, zinco, calcio, potasso, rame, ferro e molti altri elementi utili per la nostra salate .
Aringa dell'Atlantico sotto olio è un spuntino perfetto e ideale per ogni occasione.
Sgombro pescato nell'Atlantico al naturale sotto olio con basso contenuto di calorie ricco di Omega-3, acidi grassi è ricco anche di proteine.
L'aringa del Baltico affumicata sotto olio alta qualità è un pesce azzurro ricco di Omega-3 dalla carne burrosa e il sapore generoso. Si scioglie in bocca con le sue note inconfondibili del mare pulito. L'aringa è il pesce della tradizione culinaria russa, ucraina e dei paesi baltici. Lavorato in Lettonia dal fresco e mai congelato.
Gli spratti baltici fritti in salsa di pomodoro 240g sono dei piccoli pesci azzurri semigrassi apprezzati per il gusto delicatissimo. Questo pesce è tipico dei paesi dell'Est Europa, in particolare Paesi baltici ma introvabili negli altri paesi europei. Lo spratto o la saraghina è un pesce molto simile alle sardine, reso prelibato dalla delicata frittura e la salsa di pomodoro. Infatti, gli spratti di Riga sono considerati i migliori per la freschezza e la qualità perché sono pescati e lavorati dal fresco.
La nostra aringa salata in salamoia, non eviscerata in confezione sotto vuoto è pescata nell'Atlantico. L'aringa è un'ottima fonte di Omega-3, è uno dei tipi di pesce azzuro quella in salamoia in particolare è ricca di acidi grassi con proprietà benefiche per la salute .
Il fegato di merluzzo al naturale è un prodotto tipico russo dal sapore delicatissimo e la consistenza cremosa. È rinomato per la sua ricchezza di grassi polinsaturi, in particolare Omega-3, vitamina D, A, E associati alle proprietà antidolorifiche e antinfiammatorie.
Il fegato di merluzzo al naturale con limone 120g è squisito: si scioglie in bocca grazie alla sua consistenza burrosa e le note delicate. Il tocco sottile di limone esalta il sapore del mare pulito. Inoltre, all’olio di fegato di merluzzo sono riconosciute proprietà antidolorifiche, antinfiammatorie e anticoagulanti. Una vera esplosione di gusto e benessere!
Paté di fegato di merluzzo con uova di merluzzo è una prelibatezza tradizionale russa, molto diffusa anche nei paesi dell'est. Dalla consistenza delicatissima e il sapore burroso il paté si presta per la preparazione degli antipasti.
La nostra aringa salata in salamoia, non eviscerata in confezione sotto vuoto è pescata nell'Atlantico. L'aringa è un'ottima fonte di Omega-3, è uno dei tipi di pesce azzuro quella in salamoia in particolare è ricca di acidi grassi con proprietà benefiche per la salute .
Lo sgombro affumicato a freddo è un pesce azzurro pescato nell'Atlantico. I pesci azzurri salati e affumicati sono tipici della cultura culinaria russa e ucraina perché è un metodo che permette di conservare il pesce in modo naturale e conferirne un sapore unico e caratteristico.
L'abbondante presenza di grassi insaturi conferisce alle carni dello sgombro un sapore caratteristico, deciso e gustoso. Lo sgombro è anche ricco di proteine facilmente digeribili e ha un apporto calorico modesto. Inoltre, il pesce è ricco di minerali e vitamine.
Il prodotto è senza testa, eviscerato e confezionato sotto vuoto
I spratti dorati baltici legermente affumicati sotto olio è un prodotto tipico lettone, ucraino e russo. Questi pesci azzurri semigrassi sono spesso conosciuti come pesce papalina. Direttamente dalla Lettonia, gli spratti sono lavorati dal fresco con una leggera affumicatura che rende questo pesciolino dorato una vera prelibatezza. Infatti gli spratti baltici di Riga sono famosi in tutto il mondo per la freschezza e la qualità.
