La ricotta fresca di latte vaccino (tvorog) è un prodotto tipico ucraino, moldavo e russo realizzato secondo la ricetta tradizionale dal latte fermentato. È molto simile alla ricotta nostrana anche se ne è completamente differente: dalla consistenza piuttosto solida e il sapore piacevolmente acidulo.
Le sue proteine, derivando dal latte, apportano tutti gli aminoacidi necessari all’organismo umano, e per questo sono considerate di qualità elevata.
Dal punto di vista nutrizionale la ricotta è anche una fonte di vitamine e minerali dotati di potere antiossidante e di minerali alleati della salute di ossa e denti.
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La ricotta o tvorog è un ingrediente essenziale per preparare numerose ricette veloci dolci e salate come syrniki (pancake russi), vatrushki, torta di ricotta, la crema per crostini. Essendo un prodotto di qualità può essere consumato così com'è o con un cucchiaino di marmellata di lamponi o more.
Non contiene conservanti.
Ingredienti:
Latte vaccino
Temperatura di conservazione da +2°C a + 8C°
Valori nutrizionali medi per 100g
Valore energetico: 495kj/118kcal
Grassi: 4.0g
Carboidrati: 3.4g
Proteine: 17g
Sale: 0,07g
La ricotta fresca di latte vaccino (tvorog) è un prodotto tipico ucraino, moldavo e russo realizzato secondo la ricetta tradizionale dal latte fermentato. È molto simile alla ricotta nostrana anche se ne è completamente differente: dalla consistenza piuttosto solida e il sapore piacevolmente acidulo.
Le sue proteine, derivando dal latte, apportano tutti gli aminoacidi necessari all’organismo umano, e per questo sono considerate di qualità elevata.
Dal punto di vista nutrizionale la ricotta è anche una fonte di vitamine e minerali dotati di potere antiossidante e di minerali alleati della salute di ossa e denti.
Questo tipo di Mortadella "Slivocnaja" è fatta con la carne sceltissima di maiale e con aggiunta di latte, che la conferisce un sapore delicato. È soda e molto saporita. Perfetta per tutta la famiglia. Un delizioso panino con la mortadella Slivocnaja è un classico panino . Semplice, facile e veloce da preparare.
Mortadella "Slivochnaja" è una mortadella ricca e cremosa, preparata con carne di maiale e aggiunta di latte scremato per conferirgli una consistenza più morbida e un gusto delicato. Le spezie tradizionali come pepe nero, pimento e cardamomo ne esaltano delicatamente il sapore.
La Mortadella Doctorskaja Extra è particolarmente deliziosa perché il fumo conferisce un sapore incredibilmente raffinato. Ha una consistenza delicata, un sapore delicato e un aroma gradevole. È prodotta con ingredienti di alta qualità e spezie naturali e aromatiche.
Ricotta fresca di latte vacino creata secondo la ricetta tradizionale dal latte fermentato. Ricca di proteine che derivano dal latte , apportano tutti gli aminoacidi necessari all'organismo umano, una fonte di vitamine e minerali dotati di potere antiossidante e di minerali alleati della salute di ossa e denti. Ideale per una colazione sana ed energetica.
Questa salsiccia semiaffumicata mantiene perfettamente la sua forma una volta affettata. È un ottimo ingrediente per panini fatti in casa, uova strapazzate sostanziose, "solyanka" o come stuzzichino. Provate questo autentico prodotto a base di carne dal carattere deciso.
La smetana o panna acida è ottenuta dalla fermentazione naturale della panna. La smetana è un prodotto genuino, tipico ucraino e russo dal sapore delicato e piacevolmente acidulo. Si usa con la maggior parte dei piatti tipici ucraini come topping per insaporire e dare la cremosità.
Orecchie di maiale affumicate è uno spuntino da accompagnare alla birra e anche un ingrediente per le insalate, soprattutto quelle in stile asiatico.
La ricotta fresca di latte vaccino (tvorog) è un prodotto tipico ucraino, moldavo e russo realizzato secondo la ricetta tradizionale dal latte fermentato. È molto simile alla ricotta nostrana anche se ne è completamente differente: dalla consistenza piuttosto solida e il sapore piacevolmente acidulo.
Le sue proteine, derivando dal latte, apportano tutti gli aminoacidi necessari all’organismo umano, e per questo sono considerate di qualità elevata.
Dal punto di vista nutrizionale la ricotta è anche una fonte di vitamine e minerali dotati di potere antiossidante e di minerali alleati della salute di ossa e denti.
Formaggio affumicato "Treccia" particolarmente apprezzato è fatto con piccole strisce di formaggio Adigeiskij. È un prodotto artigianale. Ha un sapore delicato con una nota sapida e affumicata. È un ottimo spuntino e molti lo gustano con la birra. Le singole strisce di formaggio possono essere utilizzate anche come decorazione, ad esempio su insalate, antipasti e panini. Molti cuochi le usano per legare involtini o crêpes.
Formaggio a pasta dura gusto crema
Salame Banatean è un prodotto a base di carne di alta qualità, ricavato da carne di maiale, manzo e strutto. È caratterizzato da una consistenza compatta, una grana fine al taglio e un aroma speziato grazie all'utilizzo di spezie naturali.
Salame affumicato è un prodotto simbolico della tradizione culinaria Sovietica. Grazie al suo sapore delicatissimo e la leggera affumicatura è amatissimo sia da bambini che adulti. Prodotto solo con la carne fresca !!!
