La ricotta fresca di latte vaccino (tvorog) è un prodotto tipico russo e ucraino realizzato secondo la ricetta tradizionale. È molto simile alla ricotta nostrana anche se ne è completamente differente per la sua consistenza piuttosto solida e il sapore piacevolmente acidulo. La ricotta o tvorog si ricava dal latte fermentato che le conferisce un sapore delicatissimo e avvolgente. Inoltre contiene batteri lattici vivi.
Le sue proteine, derivando dal latte, apportano tutti gli aminoacidi necessari all’organismo umano, e per questo sono considerate di qualità elevata.
Dal punto di vista nutrizionale la ricotta è anche una fonte di vitamine e minerali dotati di potere antiossidante e di minerali alleati della salute di ossa e denti.
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Questo tipo di ricotta è un ingrediente essenziale per preparare numerose ricette dolci e salate come syrniki (pancake ucraini e russi), vatrushki, torta di ricotta, la crema per crostini. Essendo un prodotto genuino e di alta qualità, è ottimo anche da mangiare così com'è o con un cucchiaino di confettura di lamponi o del miele naturale.
Non contiene conservanti.
Ingredienti:
Latte vaccino
Valori nutrizionali medi per 100g
Valore energetico: 457kj-109kcal
Grassi: 3.3g
Carboidrati: 3,7g
Proteine: 16g
Sale: 0,11g
Temperatura di conservazione da +2°C a + 8C°
La ricotta fresca di latte vaccino (tvorog) è un prodotto tipico russo e ucraino realizzato secondo la ricetta tradizionale. È molto simile alla ricotta nostrana anche se ne è completamente differente per la sua consistenza piuttosto solida e il sapore piacevolmente acidulo. La ricotta o tvorog si ricava dal latte fermentato che le conferisce un sapore delicatissimo e avvolgente. Inoltre contiene batteri lattici vivi.
Le sue proteine, derivando dal latte, apportano tutti gli aminoacidi necessari all’organismo umano, e per questo sono considerate di qualità elevata.
Dal punto di vista nutrizionale la ricotta è anche una fonte di vitamine e minerali dotati di potere antiossidante e di minerali alleati della salute di ossa e denti.
La nostra salsiccia cotta è uno dei prodotti tipici di ex Unione Sovietica . Ha un sapore delicato e leggermente affumicato che piace molto anche ai bambini.
Lardo di Maiale con Sale dell'Himalaya
La Salsiccia semi affumicata Doktorskaya è un prodotto tipico russo realizzato secondo la ricetta tradizionale. Inoltre,è un prodotto simbolico della tradizione culinaria Sovietica. Grazie al suo sapore delicatissimo e la leggera affumicatura è amatissimo sia da bambini che adulti. Buono subito!
La ricotta fresca di latte vaccino fermentato (tvorog) . Il tvorog è un prodotto realizzato secondo la ricetta tradizionale con fermenti lattici vivi. È molto simile alla ricotta nostrana anche se ne è completamente differente in quanto è ottenuta tramite la fermentazione del latte. Si distingue per la consistenza piuttosto solida e il sapore piacevolmente acidulo.
Le sue proteine, derivando dal latte, apportano tutti gli aminoacidi necessari all’organismo umano, e per questo sono considerate di qualità elevata.
Dal punto di vista nutrizionale la ricotta è anche una fonte di vitamine e minerali dotati di potere antiossidante e di minerali alleati della salute di ossa e denti.
La ricotta fresca di latte vaccino (tvorog) è un prodotto tipico ucraino, moldavo e russo realizzato secondo la ricetta tradizionale dal latte fermentato. È molto simile alla ricotta nostrana anche se ne è completamente differente: dalla consistenza piuttosto solida e il sapore piacevolmente acidulo.
Le sue proteine, derivando dal latte, apportano tutti gli aminoacidi necessari all’organismo umano, e per questo sono considerate di qualità elevata.
Dal punto di vista nutrizionale la ricotta è anche una fonte di vitamine e minerali dotati di potere antiossidante e di minerali alleati della salute di ossa e denti.
La smetana o panna acida 20% di grassi è ottenuta dalla fermentazione naturale della panna. La smetana è un prodotto genuino, tipico ucraino e russo dal sapore delicato e piacevolmente acidulo. Si usa con la maggior parte dei piatti tipici ucraini come topping per insaporire e dare la cremosità.
Kefir è una bevanda miracolosa "elisir di lunga vita" ricca di fermenti latici che si ottiene dalla fermentazione del latte, una fonte di probiotici.
Salame affumicato Zolotistaya è un prodotto simbolico della tradizione culinaria Sovietica. Grazie al suo sapore delicatissimo e la leggera affumicatura è amatissimo sia da bambini che adulti.
La salsa di rafano comunemente chiamata cren è un ideale accompagnamento per la carne e non solo . Questa crema deliziosa ricca di proprietà e benefici è ottima da spalmare sul pane.
La vodka Khortytsa "Black&Gold" 40% 0,7L è un distillato tradizionale ucraino famoso in tutto il mondo, disponibile in 87 paesi. Secondo Drink International, la Khortytsa è una delle tre vodke migliori sul mercato.
La vodka è chiamata come l'isola ucraina Khortytsa, la più grande di fiume Dnepr.
Questo distillato è trasparente e brillante a vista. La sua peculiarità è aroma schietto che sovrasta la presenza dell'alcol lasciando un piacevole retrogusto di grano di nuova generazione chiamato "Lacrima di grano".
Lardo di Maiale con Sale dell'Himalaya
Vodka Nemiroff Honey & Pepper è un delicato equilibrio di vodka con peperoncino che viene ammorbidita e addolcita dal miele .
La Vodka Khortytsa Classic Alc 40% appartiene ad una selezione premium grazie alla purificazione speciale a nove filtri e il sapore caratteristico. La vodka si differenzia sostanzialmente dagli altri distillati famosi come gin, grappa o whisky i quali cercano di assorbire i sapore dal processo di distillazione. Mentre la vodka fa esattamente al contrario nella ricerca della purezza e un gusto intransigente. Per questo la vodka è alla base di tanti cocktail famosi ma allo stesso tempo è un distillato che cela il proprio fascino. Per la produzione di questo tipo di vodka vengono usati distillati di cumino e anice, coltivati esclusivamente in zone ecologicamente pulite.
Le uova di aringa 110g è un prodotto tipico dei paesi dell'Est europa. Il caviale di aringa ha una consistenza piacevolmente croccante dal sapore intenso del mare. L'aringa è un pesce azzurro dalla carne tenerissima e consistenza burrosa. Le uova sono ricche di vitamina D e Omega-3.
Prezzo al chilo 63.63€
