La salsa adjika è un condimento tipico georgiano-abkhazo molto diffuso anche nei paesi dell'Est. La salsa a base di verdure e spezie, sottilmente aromatizzata è usata per insaporire il cibo soprattutto carne grigliata. Nel 2018 , la tecnologia di adjika è stata iscritta nell'elenco del patrimonio culturale immateriale della Georgia.
Snack Per Frittura , 200g
Snack di frumento per frittura.
Politiche per le spedizioni
Modo di preparazione: soffriggere una piccola quantità di prodotto in olio molto caldo circa 180°C per 5-10 secondi, fino a quando lo snack sale in superficie e diventa legermente dorato. Prodotto fritto mettere su carta assorbente. Buon appetito !!!
Ingredienti: farina di frumento, acqua, sale, agente levitante: bicarbonato di sodio.
Conservare in un contenitore ben chiuso .
Valori nutrizionali medi per 100g :
Valore energetico: 1469kj /346kcal
Grassi: 1.2g
Proteine: 10g
Carboidrati: 72g
Zuccheri: 2.7g
Sale: 2.4g
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I nostri cetrioli fermentati con gli aromi dal gusto deliziosamente acidulo, complesso che stimola l'appetito. Lattofermentazione naturale dei cetrioli rappresenta una antichissima tradizione dei paesi dell'Est Europa. Il processo viene realizzato da vari microrganismi che metabolizzano gli zuccheri, glucosio e fruttosio presenti nelle foglie, trasformandoli in acido lattico e anidride carbonica.
A differenza di sottaceti, la verdura fermentata aumenta la diversità del microbiota intestinale, riduce l’infiammazione e migliora la risposta immunitaria, secondo i ricercatori della School of Medicine della Stanford University .