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Come servire caviale rosso

Le uova di salmone è un prodotto particolarmente versatile e si abbina perfettamente a tanti ingredienti facilmente reperibili.

Il modo più semplice di servire il caviale rosso e nero è  con i blinis o semplicemente su una fetta di pane bianco con un filo di burro. 

Grazie alle uova grandi e ben definite, il caviale di Keta è perfetto per nori in stile sushi e si abbinano perfettamente al pesce crudo e salmone affumicato.

Prendi spunto dalle nostre ricette con caviale rosso e nero!

Tuttavia, per assaporare la consistenza e la delicatezza del caviale appieno, consigliamo di assaggiarlo liscio, servito un una coppetta messa su ghiaccio.  

Informazioni sul prodotto

Ingredienti: Oncorhynchus keta, sale, conservante E200 (Acido Sorbico)

Salmone keta (Oncorhynchus keta) / cattura selvatica, Pacifico settentrionale, FAO 67

Temperatura di conservazione da 0°a +6°C ,  una volta aperto conservare in frigorifero e utilizzare prima possibile .

Valori nutrizionali medi per 100g :

Valore energetico: 990kj /237kcal

Grassi:                  12g

Acidi grassi saturi 1,8 g

Carboidrati:          3.2g

Zuccheri:             0,5g

Proteine:               29g

Sale:                   2,9g

KD500
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