Cetrioli fermentati in botte, 860g/430g

Le foglie di vite conservate vengono utilizzate in cucina per preparare piatti tradizionali come i dolma.

Mix di verdure fritte con pomodori e peperoni  è un piatto saporito e vivace e genuino con un sapore ricco e corposo. Il piatto può essere servito caldo come contorno o freddo come antipasto.

Le carote alla coreana è l'equilibrio perfetto tra la freschezza croccante della tradizione asiatica e la morbida intensità dei funghi selezionati. Ottima da servire fredda, ideale come antipasto, contorno per carni e grigliate, o per farcire panini e piadine gourmet.

Sanguinaccio Pelpliński è vero gusto della tradizione polacca direttamente sulla tua tavola, è un prodotto unico, preparato secondo un'antica e autentica ricetta di famiglia tramandata per generazioni da nonno Kostka. Questo sanguinaccio unisce la migliore tradizione norcina a un tocco gourmet moderno. L'aggiunta di cipolla dolce e mela succosa crea un perfetto equilibrio di sapori. Rompe la ricchezza della carne e regala una nota piacevolmente fresca. 

I crauti fermentati con le carote è un tipico prodotto russo e ucraino dal sapore deliziosamente acidulo e stuzzicante. I crauti sono preparati secondo la ricetta tradizionale senza l'uso del aceto. Infatti a differenza di sottaceti, la fermentazione naturale delle verdure preserva le vitamine e ha un effetto benefico sulla flora intestinale. 

Acquista i nostri crauti e scopri i sapori nuovi e straordinari degli ortaggi fermentati.

I cetriolini cornichons in sugo di pomodoro e chili rappresentano una preparazione versatile, perfetta sia come antipasto sfizioso che come contorno saporito per accompagnare piatti di carne o formaggi  .

   Funghi Lattari in salamoia tradizione artigianale. Ritrova tutto il sapore autentico dei boschi con i nostri Funghi conservati in salamoia. Racolti a mano e selezionati con cura, vengono lavorati secondo l'antica ricetta tradizionale. Perfetti per gustare come antipasto tipico, contorno sfizioso o per arricchire insalate estive. 

I pomodori marinati con le spezie è una conserva tipica  dei paesi dell'Est dal sapore deliziosamente acidulo ma anche dolce. Il processo di fermentazione e le spezie conferiscono ai pomodori un sapore complesso e stuzzicante ed è un'ottimo antipasto che stuzzica immancabilmente l'appetito, si abbina al pure di patate e ai piatti di carne .

Pomodori marinati ottimi come antipasto freddo, accompagnamento ideale per piatti di carne, patate al forno o purè 

Scopri il sapore autentico della tradizione ucraina con i nostri pomodori marinati interi. Raccolti al perfetto grado di maturazione, vengono conservati in una salamoia sapientemente aromatizzata con erbe fresche, aglio e spezie secondo le antiche ricette locali.

Gustosa crema spalmabile di carne con cipolla fritta e strutto di maiale .

I pomodori marinati con le spezie è una conserva tipica  dei paesi dell'Est dal sapore deliziosamente acidulo ma anche dolce. Il processo di fermentazione e le spezie conferiscono ai pomodori un sapore complesso e stuzzicante ed è un'ottimo antipasto che stuzzica immancabilmente l'appetito, si abbina al pure di patate e ai piatti di carne .

Nonostante la sua semplicità, questo spuntino può essere definito una prelibatezza che vi fa sentire il calore e il comfort della casa. Buon appetito !

Questa varietà di zucca estiva di dimensioni molto piccole chiamata Patisson è un ottimo contorno e possiede  molte proprietà comune con la zucca : pro-vitamina A o beta-caroten, contiene anche vitamina C, vitamina B9 , vitamina E, antiossidanti, sodio, ferro, cobalto, zinco, molibdeno , possiede combinazione unica di acqua e metalli alcalini che favoriscono un ottimo assorbimento delle proteine. Non sono solo gustose, ma anche molto gradevoli esteticamente.

Rinfrescante, agrodolce, sorprendente, gourmet . Anguria succosa, dolcissima , selezionata a mano e conservata a temperatura ottimale per preservare la massima freschezza.

Stufato di manzo  con aggiunta di isolato proteico di piselli e gelatina di maiale.

I Champignon alla coreana sono un contorno o antipasto veloce, speziato e ricco di sapore . Un mix perfetto di dolce, salato, piccante.