Come servire crauti fermentati

I crauti, come tutte le verdure conservate tramite il processo di lattofermentazione, non necessitano di essere elaborati ulteriormente. Basta un filo d'olio EVO per addolcire e completare il loro sapore originale.

Informazione sul prodotto

Ingredienti:

Crauti 45% (cavolo capuccio bianco), acqua, carote 12%, sale, acido citrico.

Valori nutrizionali medi per 100g:

Valore energetico 57kj-14kcal

grassi 0,1g

Carboidrati 1,2g

Proteine 0,6g

Sale 1,8g

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