La Salsiccia semi affumicata Doktorskaya è un prodotto tipico russo realizzato secondo la ricetta tradizionale. Inoltre,è un prodotto simbolico della tradizione culinaria Sovietica. Grazie al suo sapore delicatissimo e la leggera affumicatura è amatissimo sia da bambini che adulti. Buono subito!
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Grano saraceno tostato, 800g
Il grano saraceno tostato è un prodotto genuino e delizioso nella sua semplicità, non contiene glutine, è ricco di ferro, fosforo, zinco, potassio, selenio, sali minerali , vitamine B1, B2, B5
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Pane Borodinskiy è il pane che ha un ruolo importante nella cultura culinaria grazie al suo carattere spiccato. Il colore, il gusto e il profumo intenso di segale e semi di coriandolo lo rendono un abbinamento perfetto e insostituibile delle pietanze tipiche dei paesi dell'Est Europa.
Semi di girasole sono abbastanza oleosi e contengono le vitamine di gruppo B, vitamina E, zinco, ferro che aiuta a combattere il colesterolo cattivo . Buono subito !!!
La ricotta fresca di latte vaccino (tvorog) al 15% dei grassi è un prodotto tipico russo e ucraino realizzato secondo la ricetta tradizionale. È molto simile alla ricotta nostrana anche se ne è completamente differente per la sua consistenza piuttosto solida e il sapore piacevolmente acidulo. La ricotta o tvorog si ricava dal latte fermentato che le conferisce un sapore delicatissimo e avvolgente. Inoltre contiene batteri lattici vivi.
Le sue proteine, derivando dal latte, apportano tutti gli aminoacidi necessari all’organismo umano, e per questo sono considerate di qualità elevata.
Dal punto di vista nutrizionale la ricotta è anche una fonte di vitamine e minerali dotati di potere antiossidante e di minerali alleati della salute di ossa e denti.
La nostra marmellata di ribes nero è un prodotto delizioso dal gusto caratteristico spiccato della bacca molto famosa per le sue proprietà antiossidanti e antiinfiammatorie. Ribes nero è una pianta tipica dei paesi del nord e in particolare della Russia, Ucraina e Moldavia. Merita di essere assaggiata sopratutto da chi ama i classici frutti di bosco. Introvabile altrove!
La crema spalmabile di melanzane è un prodotto sano con uso molto versatile in cucina grazie a sua consistenza dietetica accompagnata da crostini o pane nero di segale
La ricotta fresca di latte vaccino (tvorog) è un prodotto tipico ucraino, moldavo e russo realizzato secondo la ricetta tradizionale dal latte fermentato. È molto simile alla ricotta nostrana anche se ne è completamente differente: dalla consistenza piuttosto solida e il sapore piacevolmente acidulo.
Le sue proteine, derivando dal latte, apportano tutti gli aminoacidi necessari all’organismo umano, e per questo sono considerate di qualità elevata.
Dal punto di vista nutrizionale la ricotta è anche una fonte di vitamine e minerali dotati di potere antiossidante e di minerali alleati della salute di ossa e denti.
I nostri cetrioli fermentati in botte con gli aromi dal gusto deliziosamente acidulo, complesso che stimola l'appetito. Lattofermentazione naturale dei cetrioli nella botte rappresenta unàantichissima tradizione dei paesi dell'Est Europa. Il processo viene realizzato da vari microrganismi che metabolizzano gli zuccheri, glucosio e fruttosio presenti nelle foglie, trasformandoli in acido lattico e anidride carbonica.
A differenza di sottaceti, la verdura fermentata aumenta la diversità del microbiota intestinale, riduce l’infiammazione e migliora la risposta immunitaria, secondo i ricercatori della School of Medicine della Stanford University (I risultati sono stati pubblicati sulla rivista scientifica Cell).
Il preparato di semi di papavero con frutta secca e miele per ripieno è una crema gustosa dolce che aggiunge originalità alle vostre dolci creazioni , in particolare lo strudel al papavero. Il papavero è l'ingrediente tipico della cucina polaca, romena , ucraina, bielorussa e russa. Questo preparato di crema di papavero è la base di piatto tipico di Natale Ortodosso che si chiama Kutia .
Il cognac Favraud XO è un'acquavite ottenuta tramite la fermentazione dei vini bianchi pregiati. Si affina tramite il processo delicato d'invecchiamento in legno che conferisce al cognac il sapore caratteristico e profumo vinoso, di legno, vaniglia e frutta secca.
Vodka Khortytsa Pepper & Honey una bevanda spiritosa aromatizzata di miele e peperoncino . Vodka Hhortytsa prodotta di ingredienti solo naturali . Gusto della vodka Pepper & Honey è ricco e caldo, con una consistenza vellutata, note di peperoncino e dolci sfumature di miele.
Paté di fegato di merluzzo con uova di merluzzo è una prelibatezza tradizionale russa, molto diffusa anche nei paesi dell'est. Dalla consistenza delicatissima e il sapore burroso il paté si presta per la preparazione degli antipasti.
La carne di Aringa affumicata è grassa e contiene acidi grassi polinsaturi omega 3 . L'aringa contiene molte proteine di alta qualità facilmente digeribili; il pesce è ricco di vitamine: A, B2, B9, B12, B, D, PP e minerali, tra cui calcio, potassio, magnesio, selenio, ferro, cloro, zolfo, fosforo, sodio. Aringa eviscerata senza testa .
Questa varietà di zucca estiva di dimensioni molto piccole chiamata Patisson è un ottimo contorno e possiede molte proprietà comune con la zucca : pro-vitamina A o beta-caroten, contiene anche vitamina C, vitamina B9 , antiossidanti.
Halva è un dolce tipico a base di semi di girasole dal sapore leggermente oleoso e rotondo si sbriciola e si scioglie subito in bocca.
I filetti di spratti baltici leggermente affumicati sotto olio 250g in vetro. Dal sapore delicatissimo, questi piccoli pesci azzurri sono molto diffusi nella tradizione culinaria ucraina, russa e moldava. È un tipico prodotto lettone. Infatti, gli spratti di Riga sono considerati i migliori per la freschezza e la qualità.
La confezione in vetro mette in mostra il colore dorato e la qualità dei filetti.